Procession de Pâques au Pérou
La Semana Santa à Ayacucho
Cette fête religieuse, la plus importante du pays, dure une dizaine de jours et rassemble des milliers de pèlerins. Les habitants d’Ayacucho, la ville aux 33 églises, participent avec ferveur et recueillement aux différentes processions.
Tout commence le vendredi précédent le vendredi Saint avec la Procession « des douleurs ».
La Vierge douloureuse et le Seigneur à l’agonie sont deux images très vénérées.
Kenya / Les danses Samburu
Les Samburu nous accueillent dans leur village avec des chants traditionnels et des danses.
Tandis que les bergères forment une ronde, les grands guerriers rivalisent par des sauts en hauteur spectaculaires.
Les jeunes filles portent leur plus belle parure et leurs colliers. Lire la suite
Kenya / Un splendide arabica
Un des meilleurs cafés d’origine pure au monde, une bonne acidité très recherchée des connaisseurs, une longue persistance en bouche, un arôme intense… uniquement pour les amoureux de café authentique.
Votre Livre-Agenda 2023 est arrivé !
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A travers ce livre agenda 2023, je vous retrace mes belles rencontres et mes pires cauchemars de mes 75 expéditions dans les pays producteurs de café.
A découvrir sans attendre. Bonne lecture !
Depuis 1840, du café en Equateur
Un arabica suave, inconnu en France
L’Equateur est un pays d’Amérique du Sud, entouré par le Pérou au sud et la Colombie au nord.
La culture du café a pris de l’ampleur en Equateur à partir de 1920 pour remplacer les cacaoyers et les bananiers dévastés par des maladies.
Le pays produit aussi bien de l’arabica que du robusta.
Le café équatorien est exporté à travers le monde. Il représente 80% des exportations du pays. Lire la suite
La splendeur des Iles Galápagos en Equateur
Une faune endémique
Situées à environ 1 000 km à l’Ouest de l’Équateur, dans l’océan Pacifique, les îles Galápagos sont le refuge de nombreuses espèces uniques en leur genre.
Elles abritent nombre d’espèces d’animaux marins et les plus grandes colonies d’oiseaux des mers.