La cérémonie du café
Jebena buna
Bienvenue en Éthiopie ! On vous accueille avec un café.
Le café tient une grande place dans la vie quotidienne des Éthiopiens. Et la cérémonie du café est un véritable rituel. C’est un moment de convivialité et de partage. Lire la suite
Fêtons ensemble les Journées du Café !
Du 1er au 5 octobre 2024
À l’occasion des Journées du Café, je vous invite à la découverte de notre brûlerie de café rare, idéalement située, près du port de Dunkerque, peu éloignée du Havre et surtout d’Anvers en Belgique, premier port d’importation au monde pour le café.
Joyeuse fête des Mères !
Toute l’équipe de Paul Dequidt Torréfacteur vous souhaite une belle journée ! ♥
Retrouvez vos enfants et vos petits-enfants pour partager votre café Sublime Soleil Matinal
Le café, une histoire de famille 1
L’histoire débute en 1978, lorsque Paul et Mania, mes parents, se lancent dans l’aventure du café.
Dans un garage à Lille, ils vont créer le café Soleil Matinal. À Paul, le choix des crus de café et la torréfaction. À Mania, le remplissage des sachets de café et le courrier.
Le transport des colis de café à la Poste se fait dans la 2 CV rouge.
La marque Paul DEQUIDT est née.
Inédit : notre arabica pur Malawi !
Un arabica doux et élégant avec des notes d’agrumes
Le Malawi est réputé pour être un sanctuaire de la faune africaine : léopards, éléphants, lions, gnous, buffles, rhinocéros, oiseaux…
Dans ce tout petit pays qu’est le Malawi, la production de café est faible mais on y récolte un arabica doux et élégant. Pour vous, j’ai fait venir une centaine de sacs jusqu’à notre brûlerie de cafés précieux dans les Hauts-de-France.
Votre Arabica pur Malawi existe en sachet 250g moulu ou grains, en dosettes souples ou en capsules. Pour le déguster cliquez ici !
Si vous êtes abonné(e) à notre service Réception Régulière de café précieux, et si votre prochain colis est prévu en septembre ou en octobre, vous recevez automatiquement 2 sachets d’arabica pur Malawi OFFERTS. Bonne dégustation !