Mon café rare Soleil Matinal aux 7 arabicas précieux

Par Paul Dequidt   |   il y a 10 jours

Mon café rare Soleil Matinal est 100% arabicas rares.

Mon café rare Soleil Matinal, un assemblage unique

Il est torréfié dans notre propre brûlerie à Wormhout dans le Nord de la France. C’est un mariage unique d’arabicas de grandes origines. Lire la suite

Endless love

Par Paul Dequidt   |   il y a 13 jours
Paul et Mania Dequidt au Pérou en avril 2001

avec Mania au Pérou en avril 2001

Une pensée pour ma tendre épouse Mania ❤

À tous les amoureux, prenez bien soin de vous.

Le Lac Chamo

Par Paul Dequidt   |   il y a 17 jours

Janvier 2010 au sud de l’Ethiopie…

Avec quelques amis baroudeurs, nous nous rendons chez les Hamer.
À une vingtaine de kilomètres au sud de la ville d’Arba Minch, nous découvrons le Lac Chamo.

Les rives du Lac Chamo, un paysage paisible et somptueux

Les rives du Lac Chamo, un paysage paisible et somptueux

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Les « eaux fumantes » du Nil Bleu

Par Paul Dequidt   |   04 février 2021

Le Nil bleu est le plus grand fleuve d’Ethiopie. Il prend sa source au Lac Tana et parcourt le pays sur près de 800 kms. Il rejoint le Nil blanc au Soudan.

Les chutes du Nil Bleu

Tis Abay en langue amharique

A 30 kms du Lac Tana, les chutes du Nil constituent un site incontournable !
Hautes de plus de 40 mètres, ces chutes font partie des plus grandes cascades au monde. Le débit d’eau est impressionnant surtout durant la saison des pluies. Il n’est pas rare de voir un arc-en-ciel au-dessus des eaux qui fument.

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Les jardins de café du Lac Tana

Par Paul Dequidt   |   03 février 2021

Le Lac Tana est considéré comme la source du Nil bleu. Situé au nord de l’Ethiopie, c’est un lieu important de l’histoire religieuse du pays. En effet, sur les rives du Lac et sur ses 37 îles, on compte une vingtaine de monastères où viennent de nombreux pèlerins.
Dans cet espace naturel exceptionnel, on découvre de nombreux jardins de caféiers.

Sur les rives du Lac Tana, des jardins de caféiers

Sur les rives du Lac Tana, des jardins de caféiers

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Vive la Chandeleur !

Par Paul Dequidt   |   02 février 2021

Aujourd’hui, savourez votre délicieux café rare Soleil Matinal
avec des crêpes !

Bonne journée à la maison. Prenez bien soin de vous ! ❤

Savourez votre délicieux café rare Soleil Matinal !