Découvrez notre pur arabica du Costa Rica : le Tarrazù San Rafaël
Par
Cécile Dequidt |
31 janvier 2024
Costa Rica, pays des volcans
Indépendant depuis 1821, le Costa Rica doit son expansion rapide à la culture du café arabica, de la banane et de la canne à sucre. 16ème pays exportateur de café, il ne produit que des arabicas parmi les meilleurs au monde.
La capitale, San José, est reliée par chemin de fer à Puerto Limon pour les exportations vers New-York et l’Europe et à Puntarenas pour les cafés destinés à San Francisco et au Japon. Lire la suite