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L’arabica suave des Maharajas

Par Cécile Dequidt   |   30 juin 2025

Femme à la cueillette des cerises de café en Inde

C’est vers 1650 que le café est introduit en Inde par Bababudan. Il ramène quelques grains de moka de son pèlerinage à la Mecque, les fait fructifier près de la grotte où il vit en ermite sur les sommets nuageux des hautes montagnes de Mysore dans le sud de l’Inde.

C’est de là que viendraient de magnifiques plantations de cafés arabicas, encore très proches du moka originel. Lire la suite

Les chants et danses populaires du Rajasthan

Par Paul Dequidt   |   04 avril 2022

Le Kalbelia ou la danse des charmeurs de serpents

Autrefois charmeurs de serpents, les Kalbelia sont issus d’une communauté nomade établie dans le nord-ouest de l’Inde au Rajasthan et vivent encore de façon traditionnelle.

Le Kalbelia

Les femmes vêtues de longues jupes dansent et tournoient en imitant les mouvements d’un serpent, tandis que les hommes les accompagnent au son des instruments (percussions et instruments à vent en bois). Lire la suite

Les courses de chevaux en Inde

Par Paul Dequidt   |   04 avril 2022

Au cœur du désert du Thar

Chaque année, en février, la foire de Nagaur est le plus grand événement de la région.
Fondée par le Maharadjah de Jodhpur, la foire attire des peuples reculés du Rajasthan. Les cavaliers amènent sur ce grand marché leurs plus belles montures : chameaux, taureaux, chevaux…

Nous assistons à de grandes courses de chevaux.

Courses de chevaux dans le désert du Thar en Inde

Les cavaliers surgissent dans un nuage de poussière

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Déjà deux ans !

Par Paul Dequidt   |   31 mars 2022

Ma dernière expédition, c’était en Inde en février 2020.

Dans le désert du Thar, j’ai assisté au festival de Jaisalmer.
Chaque année, les traditions sont préservées et mises à l’honneur.

Les dromadaires au Festival du désert à Jaisalmer

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Les 10 secrets de votre café rare Soleil Matinal

Par Paul Dequidt   |   02 mars 2022

Les secrets N°6 et 7 : 2 arabicas rares BONUS

variables selon le mois de récolte

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Les Aventuriers du Café Perdu – Le tome 4

Par Paul Dequidt   |   29 avril 2021

Incredible India

Les dames des tribus du désert du Thar

Dames des tribus du désert du Thar Lire la suite