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L’odyssée du café : l’ouverture au reste du monde
La légende de l’arrivée du café en Inde
Il est dit qu’un pelerin aurait amené le café en Inde.
Vers 1650, Le pelerin Baba Budan, de retour de son perlerinage à la Mecque, aurait réussi à faire sortir le café du Yémen !
Trompant les autorités Yéménites en cachant 7 graines de café non torréfiées dans ses vêtements, il embarque depuis le port de Mokha en direction de l’Indes.
C’est de là que viendraient les magnifiques plantations de cafés arabicas, encore très proche du Moka originel, sur des collines dans le sud du pays, aujourd’hui appelées Baba Budan Giri.
Les chants et danses populaires du Rajasthan
Le Kalbelia ou la danse des charmeurs de serpents
Autrefois charmeurs de serpents, les Kalbelia sont issus d’une communauté nomade établie dans le nord-ouest de l’Inde au Rajasthan et vivent encore de façon traditionnelle.
Les femmes vêtues de longues jupes dansent et tournoient en imitant les mouvements d’un serpent, tandis que les hommes les accompagnent au son des instruments (percussions et instruments à vent en bois). 
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Les courses de chevaux en Inde
Au cœur du désert du Thar
Chaque année, en février, la foire de Nagaur est le plus grand événement de la région.
Fondée par le Maharadjah de Jodhpur, la foire attire des peuples reculés du Rajasthan. Les cavaliers amènent sur ce grand marché leurs plus belles montures : chameaux, taureaux, chevaux…
Nous assistons à de grandes courses de chevaux.
Les cavaliers surgissent dans un nuage de poussière
Déjà deux ans !
Ma dernière expédition, c’était en Inde en février 2020.
Dans le désert du Thar, j’ai assisté au festival de Jaisalmer.
Chaque année, les traditions sont préservées et mises à l’honneur.
