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Mon agenda 2023 mes belles rencontres
Après le ver à soie… le café COSTA RICA – Novembre 1990
En 1859, un sériculteur des Cévennes, ruiné par la maladie du ver à soie s’engage comme marin sur un cargo assurant le fret du café entre l’Amérique centrale et Bordeaux.
Il s’appelle Hippolyte Tournon, il crée la seule plantation de café d’origine française au COSTA RICA.
Mon agenda 2023 mes belles rencontres
La femme du chef ERBORÉ ne se reconnaît pas ÉTHIOPIE – février 1986
Je rends visite aux Erboré et je photographie le chef de la tribu et son épouse avec mon Polaroid. Tout fier, il s’assied devant sa hutte et invite tout le village à défiler devant son portrait.
Votre Livre-Agenda 2023 est arrivé !
Disponible dès aujourd’hui !
A travers ce livre agenda 2023, je vous retrace mes belles rencontres et mes pires cauchemars de mes 75 expéditions dans les pays producteurs de café.
A découvrir sans attendre. Bonne lecture !
Depuis 1840, du café en Equateur
Un arabica suave, inconnu en France
L’Equateur est un pays d’Amérique du Sud, entouré par le Pérou au sud et la Colombie au nord.
La culture du café a pris de l’ampleur en Equateur à partir de 1920 pour remplacer les cacaoyers et les bananiers dévastés par des maladies.
Le pays produit aussi bien de l’arabica que du robusta.
Le café équatorien est exporté à travers le monde. Il représente 80% des exportations du pays. 
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La splendeur des Iles Galápagos en Equateur
Une faune endémique
Situées à environ 1 000 km à l’Ouest de l’Équateur, dans l’océan Pacifique, les îles Galápagos sont le refuge de nombreuses espèces uniques en leur genre.
Elles abritent nombre d’espèces d’animaux marins et les plus grandes colonies d’oiseaux des mers.
Le café du Mexique
Un café au corps léger et au goût vif
Le Mexique est le 6ème pays producteur de café en Amérique et le 11ème pays producteur de café dans le monde.
Le café ne pousse pas naturellement au Mexique.
Ce sont les colons espagnols qui, au 18ème siècle, ont apporté le café depuis la République Dominicaine.