Kenya / Les danses Samburu
Les Samburu nous accueillent dans leur village avec des chants traditionnels et des danses.
Tandis que les bergères forment une ronde, les grands guerriers rivalisent par des sauts en hauteur spectaculaires.
Les jeunes filles portent leur plus belle parure et leurs colliers. Lire la suite
Kenya / Un splendide arabica
Un des meilleurs cafés d’origine pure au monde, une bonne acidité très recherchée des connaisseurs, une longue persistance en bouche, un arôme intense… uniquement pour les amoureux de café authentique.
Depuis 1840, du café en Equateur
Un arabica suave, inconnu en France
L’Equateur est un pays d’Amérique du Sud, entouré par le Pérou au sud et la Colombie au nord.
La culture du café a pris de l’ampleur en Equateur à partir de 1920 pour remplacer les cacaoyers et les bananiers dévastés par des maladies.
Le pays produit aussi bien de l’arabica que du robusta.
Le café équatorien est exporté à travers le monde. Il représente 80% des exportations du pays. Lire la suite
La splendeur des Iles Galápagos en Equateur
Une faune endémique
Situées à environ 1 000 km à l’Ouest de l’Équateur, dans l’océan Pacifique, les îles Galápagos sont le refuge de nombreuses espèces uniques en leur genre.
Elles abritent nombre d’espèces d’animaux marins et les plus grandes colonies d’oiseaux des mers.
Le café du Mexique
Un café au corps léger et au goût vif
Le Mexique est le 6ème pays producteur de café en Amérique et le 11ème pays producteur de café dans le monde.
Le café ne pousse pas naturellement au Mexique.
Ce sont les colons espagnols qui, au 18ème siècle, ont apporté le café depuis la République Dominicaine.
3 règles d’or pour un bon café
Pour apprécier pleinement votre café rare Soleil Matinal
et, si possible, utilisez une eau de source peu minéralisée.