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Les Aventuriers du Café Perdu – Le tome 4
Incredible India
Novembre 1999, avec Mania et Guénia, nous embarquons pour l’Inde.
Nous voulons commencer notre voyage par une visite de la tombe de Baba Budan.
Inde. 5/ L’Orissa, l’autre terroir du café
L’Inde est le 6ème pays producteur de café (après le Brésil, le Vietnam, la Colombie, l’Indonésie et l’Éthiopie). Nous ne nous attendions pas à trouver des plantations de café en Orissa, trop au nord. Et pourtant nous avons été surpris de découvrir un centre de recherches sur le café à Koraput.
Le café vert est étalé sur le sol pour qu’il sèche au soleil.
Inde. 4/ Les artisans en Orissa
L’Inde construit de grandes universités et centres de recherches, mais les artisans sont encore nombreux en Orissa.
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Inde. 2/ La plantation de café de Shanta Giry
Avec Mania, dans les caféiers
Inde. 1/ Le café du Maharadjah de Jodphur
Souvenirs jaunis de notre premier périple en Inde, du Nord au Sud.
Mania devant le fameux Taj Mahal en Inde
Avril 1987, nous partons en Inde avec les enfants, pour notre 8ème expédition café. 
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