Inde. 1/ Le café du Maharadjah de Jodphur

Souvenirs jaunis de notre premier périple en Inde, du Nord au Sud.

Mania devant le fameux Taj Mahal en Inde

Avril 1987, nous partons en Inde avec les enfants, pour notre 8^ème expédition café.

Avec Mania devant les sculptures érotiques de Khajurâho

Avec Cécile, je déguste le café que nous offre le majordome du Maharadjah de Jodphur, dans le Rajasthan.
Mais où est donc cultivé le café en Inde ?

Jeunes écolières timides

Femmes porteuses d’eau

Travailleuses affectées…

à la réfection des routes

L’Inde est le 7^ème pays exportateur de café au monde.
Les cafés poussent dans les zones tropicales du Sud de l’Inde, près de Bangalore.

Repiquage des pousses de caféiers

Fleur de café

Tri manuel du café vert