Les Aventuriers du Café Perdu – Le tome 4

Incredible India

Novembre 1999, avec Mania et Guénia, nous embarquons pour l’Inde.
Nous voulons commencer notre voyage par une visite de la tombe de Baba Budan.

Il faut savoir que l’Arabie, désireuse de conserver l’exclusivité du commerce du café, n’exporte alors que du café brûlé impropre à la culture !
Ces 7 cerises de café sont soigneusement plantées sur les collines de l’état du Karnataka qui portent désormais le nom de Baba Budangiry.
En France, le café est introduit à la cour de Louis XIV, en 1669 seulement, par Soliman Aga, l’émissaire du Grand Turc. Molière s’en inspire pour composer sa pièce de théâtre « Le Bourgeois gentilhomme ».

Aujourd’hui, le café fait vivre 1 million d’Indiens et place l’Inde au 8ème rang des plus grands pays producteurs après le Brésil, le Vietnam, l’Indonésie, la Colombie, le Honduras, l’Éthiopie, et le Pérou.