Pose de la première pierre de ma brûlerie de cafés précieux

Le 13 mars 1990, avec Mania, nous avons déposé la première pierre de notre nouvel atelier de torréfaction de mouture, ensachage sous vide d’air de cafés arabicas de haute qualité.

Mania remplit un parpaing creux de café vert. Puis, elle y dépose un cylindre d’acier renfermant un parchemin « Pose de la première pierre ».

Dans des pyramides en Egypte, des chercheurs ont retrouvé des grains de blé vieux de plusieurs milliers d’années et ont réussi à les faire pousser.

Ceux qui découvriront cette première pierre dans quelques centaines d’années, pourront-ils planter avec succès ces grains de café vert ?