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D’où vient votre café rare ?

Par Paul Dequidt   |   il y a 15 jours

De la plantation jusqu’à notre propre brûlerie dans le Nord de la France

Le café arabica pousse en altitude entre les deux tropiques.
Pour votre café sublime Soleil Matinal, je ne choisis que des arabicas de grandes origines.

Mon café rare Soleil Matinal, fruit de nos 67 expéditions dans les pays du café

Je me rends personnellement dans les différents pays du café pour inspecter les caféiers.

Votre café rare est le fruit de mes 75 expéditions !

C’est toujours un plaisir pour moi de retrouver les petits producteurs sur place.
Depuis les années 80, j’ai rencontré des passionnés du café et noué avec eux des liens solides de confiance et d’amitié.

Selon les mois de récolte, je sélectionne les meilleurs crus.
Je m’assure de chaque étape de la cueillette, du séchage et du tri.
Ensuite, le café vert est acheminé par bateau jusqu’à notre brûlerie de cafés précieux à Wormhout, au nord de la France.

Vous le savez certainement, dans les Hauts-de-France, le café est très apprécié.

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