Janvier 1984 : l’Ethiopie, berceau du café

extrait de mon livre « Les Aventuriers du café perdu »​

Janvier 1984 Mania et moi-même sommes invités par l’Ambassadeur de France en Ethiopie, là-bas en haut des collines surplombant Addis Abeba !

Puis, nous sommes reçus officiellement par le Ministre du café (l’Ethiopie est le seul pays à se prévaloir d’un ministère du café) et les principaux exportateurs de ce pays.
Parmi eux, un Ethiopien, d’origine grecque, Georgalis qui deviendra un grand ami.
Il nous dévoile le retour d’un moka inconnu : il était cultivé autrefois, mais avait disparu. Le voilà qu’il revient, le moka de l’oasis de Yrga Cheffe, ce sera le meilleur café au monde. En 1984, nous sommes les premiers à retrouver ce café perdu !