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Costa Rica. 1/ La “Cup of Excellence 2011”
Lourdes Castillo et ses deux fils Mikol et Diego Calderon, devant l'aire de séchage de café
22 janvier 2012. Nous sommes au Costa Rica dans la bénéficio de café Los Angeles de Santa Maria de Dota, près de Tarrazu.
Qu’a donc de particulier cette plantation ? Elle vient de recevoir la “Cup of Excellence”, distinction qui récompense le meilleur café du Costa Rica en 2011. 
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Bali. 5/ La célébration des Dieux au temple
A Bali, les hindous sont très pratiquants, ils se rendent au temple quotidiennement. Lire la suite
Bali. 4/ La célébration des Dieux à la maison
Dans les patios des maisons hindoues, on élève de petits autels domestiques pour vénérer les ancêtres divinisés et leur offrir de la nourriture. Lire la suite
Bali. 3/ La coopérative de Kintamani
Près du volcan Batur encore en activité, voici Kintamani : soixante familles pauvres se sont regroupées en coopérative pour cultiver 49 hectares de caféiers. Lire la suite
Bali. 2/ Une procession historique
Nous sommes à Denpasar, capitale de la petite île de Bali. Nous croisons des princesses et des guerriers d’autrefois. Ce jour-là, une très belle procession marque le début des premières récoltes de café.
