Costa Rica. 1/ La “Cup of Excellence 2011”

Lourdes Castillo et ses deux fils Mikol et Diego Calderon, devant l'aire de séchage de café

22 janvier 2012. Nous sommes au Costa Rica dans la bénéficio de café Los Angeles de Santa Maria de Dota, près de Tarrazu.
Qu’a donc de particulier cette plantation ? Elle vient de recevoir la “Cup of Excellence”, distinction qui récompense le meilleur café du Costa Rica en 2011. Lire la suite