Costa Rica. 2/ La bénéficio Los Angeles de Santa Maria de Dota
Par
Paul Dequidt |
28 juillet 2012

Bienvenue et merci pour votre visite
![]() Pesée des cerises de café avec le boulier |
![]() Bacs de fermentation des cerises de café surplombant l’aire de séchage |

L’inspection administrative est passée

Les machines sont prêtes
La cueillette commence aujourd’hui. Les machines toutes neuves sont prêtes à recevoir les cerises de café.
Les cueilleuses devront négliger les cerises vertes et jaunes …
et ne récolter que les cerises bien mûres.