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Costa Rica. 2/ La bénéficio Los Angeles de Santa Maria de Dota
Par
Paul Dequidt |
28 juillet 2012
Bienvenue et merci pour votre visite
 Pesée des cerises de café avec le boulier |
 Bacs de fermentation des cerises de café surplombant l’aire de séchage |
L’inspection administrative est passée
Les machines sont prêtes
La cueillette commence aujourd’hui. Les machines toutes neuves sont prêtes à recevoir les cerises de café.
Les cueilleuses devront négliger les cerises vertes et jaunes …
et ne récolter que les cerises bien mûres.
