Costa Rica. 5/ L’arabica Catour Especial Tournon
En 1859, un sériculteur des Cévennes, ruiné par la maladie du ver à soie s’engage comme marin sur un cargo assurant le fret du café d’Amérique centrale à Bordeaux. Il s’appelle Hippolyte Tournon, crée sa plantation de café à Tarrazú au Costa Rica et ses initiales HT des descendants Tournon sont synonymes de haute qualité.
Lire la suite
Pérou. 4/ La citadelle du Machu Picchu
Le Machu Picchu est une ancienne citadelle Inca du XVème siècle, érigée dans la Vallée Sacrée entre les Andes et la forêt amazonienne.
Lire la suite
Pérou. 3/ Le café, l’or vert du Pérou
Le Pérou est le 5ème pays exportateur de café au monde.
Cultivé dans l’épaisse forêt tropicale, entre les Hauts Plateaux et l’Amazonie, l’arabica du Pérou est particulièrement fruité, suave et aromatique. Il est récolté par les Indiens Quechuas, descendants directs des Incas de la Cité Perdue.
Triangle d’Or. 5/ Le café de Sa Majesté la Reine Sirikit de Thaïlande
Avec Mania, devant l’aire de séchage de café vert dans la plantation pilote de la Reine de Thaïlande, dédiée à la formation des tribus montagnardes à la culture du café.
Triangle d’or. 4/ La légende de Dame Padaung
Et pourtant, la légende existe et vous serez les seuls à la connaître, mais ne nous demandez pas de dévoiler nos sources mystérieuses.
Jadis, un père envoya ses enfants dans une forêt en quête d’un terrain propice à la construction d’une nouvelle maison et leur confia un fil d’or afin d’en délimiter les contours ; ce qui fut fait.
Mais il advint que des brigands les attaquèrent…
Pour pouvoir se défendre aisément, les garçons proposèrent à leurs sœurs d’enrouler le fil d’or en anneaux successifs autour de leur cou et de leurs jambes.
Les brigands repoussés, les filles coquettes ne prétendirent pas rendre leur fil d’or. C’était même à celle qui en posséderait la plus grande hauteur possible.












