Mon café rare Soleil Matinal aux 7 arabicas précieux
Mon café rare Soleil Matinal est 100% arabicas rares.
Il est torréfié, couleur « robe de moine », dans ma propre brûlerie de cafés précieux à Wormhout, dans le Nord de la France. C’est un mariage unique de 7 arabicas de grandes origines. Lire la suite
Endless love
Une pensée pour ma tendre épouse Mania ❤
À tous les amoureux, prenez bien soin de vous.
Le Lac Chamo
Janvier 2010 au sud de l’Ethiopie…
Avec quelques amis baroudeurs, nous nous rendons chez les Hamer.
À une vingtaine de kilomètres au sud de la ville d’Arba Minch, nous découvrons le Lac Chamo.
Les « eaux fumantes » du Nil Bleu
Le Nil bleu est le plus grand fleuve d’Ethiopie. Il prend sa source au Lac Tana et parcourt le pays sur près de 800 kms. Il rejoint le Nil blanc au Soudan.
A 30 kms du Lac Tana, les chutes du Nil constituent un site incontournable !
Hautes de plus de 40 mètres, ces chutes font partie des plus grandes cascades au monde. Le débit d’eau est impressionnant surtout durant la saison des pluies. Il n’est pas rare de voir un arc-en-ciel au-dessus des eaux qui fument.
Les jardins de café du Lac Tana
Le Lac Tana est considéré comme la source du Nil bleu. Situé au nord de l’Ethiopie, c’est un lieu important de l’histoire religieuse du pays. En effet, sur les rives du Lac et sur ses 37 îles, on compte une vingtaine de monastères où viennent de nombreux pèlerins.
Dans cet espace naturel exceptionnel, on découvre de nombreux jardins de caféiers.