Yunnan – Guizhou. 2/ Le Pu’er, le meilleur thé du monde

Par Paul Dequidt   |   07 septembre 2012

Le Yunnan et particulièrement la ville de SIMAO sont réputés pour être le berceau du thé. On y vénère des arbres à thé vieux de 2.000 ans.

Paul et Mania dans une plantation de thé à Simao

SIMAO, vous avez bien traduit le nom de la capitale du thé (et bien prononcé CHIMAAÔ). Bravo !

Simao, capitale du thé

Des plantations de thé à perte de vue

Des plantations de thé en terrasses autour de Simao

A la rencontre des cueilleuses de thé

A la rencontre des cueilleuses de thé Cueilleuse Jinuo

 

28 avril 2005 à Jing Gong – Nous croisons une caravane tibétaine de douze mules transportant leurs ballots de thé précieux. Elle converge vers Simao pour la grande foire annuelle du thé.

Caravane tibétaine

Une caravane tibétaine transportant des balots de thé Une caravane tibétaine transportant des balots de thé

 

Dernière nouvelle : les Chinois ont rebaptisé la ville de Simao « Pu’er » comme leur thé fabuleux.

A cet endroit magique, nous avons découvert un café arabica, certes pas le meilleur du monde, mais tout à fait excellent.

3 commentaires

  1. louise O. | 10 septembre 2012

    bonjour a l’instant je m’appercois que vous pouvez aussi faire le THÉ une très bonne nouvelle pour nous j’aimerai connaitre les conditions de vente je vous en remercie a l’avance mais je ne veut pas de thé en sachet mais en boite seulement

    merci Me Louise O.

  2. sandrine P. | 09 septembre 2012

    Bonjour .est il possible de commander aussi du thé solidaire par votre intermédiaire?
    Si oui cela m ‘interesse.
    merci
    sandrine

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