Ethiopie 1984 : le moka du Sidamo

Par Paul Dequidt   |   27 septembre 2018

extrait de mon livre « Les Aventuriers du café perdu »​

Sidamo, le grand terroir du Moka à 220 km au sud d’Addis Abeba.

Mania, encore blême après l'épisode de l'avion, découvre les caféiers du Sidamo

Paul au séchage du café vert

Mania inspecte les claies de café vert

Près d’Awassa dans le Sidamo, Mania et Paul vérifient le séchage des mokas d’Éthiopie.

Famille Amhara

Père et fille Amhara dans les caféiers

Jeune fille Amhara

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