Mon café rare bientôt disponible en capsules !

Par Paul Dequidt   |   08 août 2017

Chers amis, les capsules seront disponibles en septembre.

Pour moi, le meilleur café au monde est mon Soleil Matinal en grains, moulu filtré par votre cafetière traditionnelle. C’est le Soleil Matinal sublime plébiscité par mes clients !
Certains d’entre vous ont reçu de leurs enfants en cadeau de Noël ou de fête des Mères une machine à café Nespresso®. Ils me réclament des capsules de café compatibles. C’est mon nouveau challenge depuis un an.
Pour obtenir le café puissant que réclament ces machines, je refuse absolument de joindre à mon assemblage des arabicas de bas niveau ou même des robustas, ces “gros-rouge” du café, qui peuvent provenir d’Afrique, d’Asie mais aussi du Brésil ou d’Amérique latine.

Pour obtenir le Soleil Matinal intense en capsules, j’ai triplé dans ma recette la part des grands crus d’arabicas les plus prestigieux, ceux des volcans du Guatemala !

Le meilleur café traditionnel Le meilleur en dosettes souples Le meilleur en capsules

* Nespresso® et Senseo® sont des marques déposées appartenant à des tiers n’ayant aucun lien avec Paul DEQUIDT Torréfacteur