Amazonie. 3/ Pirakuma, mon ami du bout du monde

Par Paul Dequidt   |   20 juin 2016

Pirakuma aux jeux olympiques indiens de Marapanim

Pirakuma se prépare aux jeux olympiques indiens

Nous rencontrons Pirakuma pour la première fois chez lui en Amazonie à Marapanim en septembre 2002 lors des jeux olympiques des peuples indiens.

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Inde. 5/ L’Orissa, l’autre terroir du café

Par Paul Dequidt   |   03 juin 2016

L’Inde est le 6ème pays producteur de café (après le Brésil, le Vietnam, la Colombie, l’Indonésie et l’Éthiopie). Nous ne nous attendions pas à trouver des plantations de café en Orissa, trop au nord. Et pourtant nous avons été surpris de découvrir un centre de recherches sur le café à Koraput.

Dame Bonda au séchage du café vert.

Le café vert est étalé sur le sol pour qu’il sèche au soleil.

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