Java. 2/ Le temple de Borobudur

Par Paul Dequidt   |   12 juin 2012

Mania et Paul Dequidt devant le plus grand monument bouddhiste au monde

Borobudur signifie « le monastère sur la colline ». Construit à Java au 8ème siècle, c’est le plus grand monument bouddhiste au monde. Lire la suite

Java. 1/ Le café de Java

Par Paul Dequidt   |   11 juin 2012

Déjà sept ans ! En juin 2005, j’étais avec Mania en Indonésie, dans l’Île de Java.
A la quête d’arabicas rares, mais aussi, comme à notre habitude, à la rencontre des peuples du café.

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Pourquoi ai-je baptisé mon café Soleil Matinal ?

Par Paul Dequidt   |   05 juin 2012
caféier sur fond de soleil matinal

Jeune pousse de caféier au soleil matinal

C’était il y a plus de quarante ans ! Je feuillette distraitement un livre de Georges Duhamel « Les deux amis ». Je m’arrête sur cette phrase magnifique :
« Le café fut donné aux peuples du nord pour remplacer le soleil matinal ».
Le café, c’est notre première préoccupation de chaque matin. C’est le soleil qui nous manque tant ! C’est aussi le plus grand cadeau des peuples du sud aux peuples du nord.

A cette minute, je sais qu’un jour je parcourrai le monde pour dénicher le meilleur café et que je l’appellerai Soleil Matinal.

Les aventuriers du café perdu *

Par Paul Dequidt   |   04 juin 2012

Mania Dequidt photographie son baroudeur de mari, Paul Dequidt.

Mania photographie…

Paul Dequidt entouré des enfants El Molo au Kenya en 2002

Paul entouré des enfants El Molo au Kenya

Tout l’amour de Mania transparaît dans cette photo qui immortalise son baroudeur de mari, entouré des enfants de la plus petite tribu d’Afrique, sur les rives du Lac Turkana, dans les zones désertiques du nord Kenya.

*Titre donné par les journalistes évoquant nos aventures,
peu après la sortie du film à succès
« Les aventuriers de l’arche perdue »

Ma photo de cueillette préférée

Par Paul Dequidt   |   03 juin 2012
Cette dame abyssine cueille à pleines mains les cerises rouges de moka.

Le moka perdu

En janvier 2003, près des monts du Harrar, en Éthiopie, cette dame abyssine cueille à pleines mains les abondantes cerises de moka.

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Partagez ma vie de Torréfacteur de café

Par Paul Dequidt   |   02 juin 2012
paul-dequidt-degustation-cafe mania-dequidt-degustation-cafe cecile-dequidt-degustation-cafe

Tout au long de ce Blog, je veux vous faire partager mes émotions de voyageur, mes rencontres et mes découvertes, mes douleurs et mes bonheurs.
Je veux aussi vous remercier de vos encouragements et répondre à vos observations.

Avec Mania, ma tendre épouse qui m’a suivi et, parfois, précédé durant nos 63 expéditions dans les fabuleux pays du café.
Avec Cécile, notre fille qui travaille avec nous depuis vingt ans et François, notre fils.

Paul Dequidt torréfie son précieux café Soleil Matinal

1982, Paul torréfie le café

Mania Dequidt dans les caféiers au Costa Rica

1990, Mania récolte le café au Costa Rica